チーズフォンデュが不味いことある？
ないだろう！？
だからやりますメスティンで（挨拶）
・使用した調理道具
①メスティン
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②SOTO レギュレーターストーブ ST-310
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③メスティン用の網
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・用意するもの
- カマンベールチーズ
- お好きな具材
- アルミホイル、もしくは小さな耐熱皿
・作り方
①メスティンに網を敷き、水を入れます
蒸しながらチーズと食材に熱を通しますので、水を入れていきます。
②アルミホイルでチーズ受けを作ります
こんな感じ！
③具材を入れて、蒸します
チーズを少しシャバっとさせたい人はお好みで牛乳を入れてもいいと思います。
④蒸します
具材とチーズがいい感じになるまで蒸します。
この時、①の水は入れたことを必ず確認しましょう。
空焚きするとメスティンに穴が空いてしまいます。
・完成！
いい感じですね！
チーズ風呂状態。
お好きな食材で楽しみましょう！
おわり！
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