トマトをまるごと使ってチーズぶっ込んでリゾットにします！
・使用した調理道具
①メスティン
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②SOTO レギュレーターストーブ ST-310
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・用意するもの
- トマト 1個
- お米 1合
- ウィンナー（お好み）
- コンソメ 大さじ2
- ピザ用チーズ
- 塩胡椒（お好みで
・作り方
①お米1合を吸水させ、コンソメを入れます
お米は30分ほど吸水させました。
コンソメを入れたらかき混ぜます。
②トマトまるごと1つとお好みの具材を入れます
トマトのヘタは取っておきましょう。
今回はウィンナーと一緒に炊いてみます。
③メスティンに蓋をして炊飯していきます
今回は固形燃料で自動炊飯していきます。
25gの固形燃料ならほったからかしで自動炊飯が可能です。
④燃料が消えたらチーズを入れて蓋をし15分程蒸します
蒸している間にいい具合にチーズが溶けます
タオルで包んで蒸しました
⑤蒸しあがったら蓋を開け、混ぜていきましょう
⑥お好みで塩胡椒等で味の調整をして完成！
まるごとトマトのちょうどいい酸味がいい感じです！
おわり！
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