みんな大好きチキンラーメンのアレンジですね。チキンラーメンのアレンジレシピは結構ネットに転がってて面白いです。
○動画化してみました
•用意するもの
- チキンラーメン
- 牛乳200ml
- ブラックペッパー
- 粉チーズ
- ベーコン
- 生卵
チキンラーメンは一般的な物でいいと思います。
ぼくは今回、「お椀チキンラーメン」を使いましたけどね！
•作り方
①生卵を卵白と黄身に分けます
これ割と難しいよね
②牛乳、ベーコン、卵白を混ぜてチキンラーメンを投入
チキンラーメンを入れてから沸騰させると、麺がモチっとしておすすめです。
③吹きこぼれに気をつけながら、麺をほぐしていきます
牛乳は吹きこぼれやすいので注意！
麺がある程度ほぐれるまで、お箸でかき混ぜていきます。
④麺がほぐれたら仕上げ
粉チーズを…
好きなくらいどうぞ！
ブラックペッパー！
最後に卵黄を乗せて、完成です！
味付けの方は気にしなくて、チキンラーメンから十分味は出ますし、ベーコンの塩見も出るので、十分美味しいです！
まろやかな旨味で、新しいチキンラーメンの楽しみ方でした！
おわり！
リンク
コメント